Selskapsmeny – 3 retter

Fra Catering EC

kr 495,00

Pris per person/kuvert

Kategori: Stikkord: , ,

Beskrivelse

Selskapsmat – meny 3 retter

Minimumsbestilling 10 personer

Det følger med ovnsbakte småpoteter til alle menyene.
Vi tar forbehold om at råvarene kan variere i forhold til sesong og tilgang. Vi vil alltid informere gjestene ved endringer.

Forrett
– Vårløksotet lakseloin med shisovinaigrette, tobikko-emulsjon, wasabi og soyamarinert Pak Choi
ELLER
– Grillede kamskjell med syltet hokaido-gresskar, nyrkrem, gresskarolje og soyavinaigrette

Hovedrett
– Roastbeef av Lammemørbrad stekt med hvitløk og rosmarin, grønn ertepuré, stekte jordskokker og sjalottløk, sitron og salviesjy
ELLER
– Grillet okse-ytrefilet med persillerotpuré, soyaglasert shitakesopp, syltet rød stjerneløk og hvitløksjy med timian

Dessert
– Valrhonaglasert melkesjokolade-terrine med bjørnebærkrem, havremusli og hvit sjokolade-is
ELLER
– Pasjonsfrukt-pannacotta med limeglasert ananas, bringebærmarengs og kokossorbet

 

Har du spesifikke ønsker til din 3-retters meny? Ta kontakt med oss.

 

Allergener:Korn/Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Hasselnøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å vurdere “Selskapsmeny – 3 retter”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Catering EC

Levering samt henting av fat: 300,- i Oslo/Akershus, uansett avstand. Hente selv: Gratis.Siden 2004 har denne cateringen levert nydelig mat til tusenvis av fornøyde gjester. Partnercateringen møter alle våre krav. Endelig gjesteantall må gis senest 3 dager i forveien.