Viltgryte med hjort, fasan og bacon

En fantastisk viltgryte med hjemmelagde ingredienser, laget med kjærlighet for kokkefaget.

Mørt og smakfullt viltkjøtt fra hjortelår og fasanbryst pannestekes med bacon og serveres i en fyldig, kremet viltsaus med stjerneløk, sopp og tyttebær. Serveres med fransk potetmos med dijonsennep og tyttebærsyltetøy.

Ønsker du brød til menyen må dette bestilles separat som et tillegg – skriv bare i «Notater» ved utsjekk at du ønsker brødbuffet med aioli og setersmør til kr. 32,- per person.

Allergener:
Gryte : melk
Potetmos : melk, sennep

Minimumsbestilling 15 stk

Cateringo har over 4,7 stjerner i anmeldelser på Facebook og Google. Les kundereferanser.