Grillmenyer 2

Gjeldende menyer 2024

Bla ned for å se alle menyene samt priser. Fyll ut kontaktskjema for bestilling/forespørsel.

BBQ EC
425,- pr kuvert

På grillen:

– Grillet kalve-entrecote, BBQ marinert med hvitløk og urter
– Grillede MiniBurgere av kvernet storfekjøtt
– Cheddar (melk)
– Crispy Coleslaw laget på gulrot, purreløk, kål og sennepsmajo (egg, sennep)
– Saftig briochebrød (melk, gluten, egg)
– Maiskolber penslet med hvitløksmør toppet med rømme og chorizocrisp (melk)

Ved siden av grillen:

– Argentinske Villreker stekt med crispy chili olje, brent søt paprika og edamamebønner med chorizo-majo (skalldyr, egg)
– Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon, aspargesbønner og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)
– Nypotetsalat på rømme og dijonsennep, epler, purreløk, rødløk og druer (egg, melk, sennep )
– Focaccia (gluten)

BBQ med kjøtt
395,- pr kuvert

På grillen:

– Grillet kalve-entrecote, BBQ marinert med hvitløk og urter
– Maiskolber penslet med hvitløksmør toppet med rømme og chorizocrisp (melk)
– Grillede assorterte pølser fra Strøm Larsen
– Brioche pølsebrød (gluten)
– Spicy tomatsalsa med chilli, rødløk, koriander og lime
– Sprøstekt løk, ketchup og sennep

Ved siden av grillen:

– Argentinske Villreker stekt med crispy chili olje, brent søt paprika og edamamebønner med chorizo-majo (skalldyr, egg)
– Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon, aspargesbønner og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)
– Nypotetsalat på rømme og dijonsennep, epler, purreløk, rødløk og druer (egg, melk, sennep )
– Focaccia (gluten)

BBQ med fisk
Kr. 425,00 per kuvert per stk.

På grillen:

– Grillet laks i folie tilsmakt løk, sitron og kryddersmør (fisk, melk)
– Maiskolber penslet med hvitløksmør toppet med rømme og chorizocrisp (melk)
– Grillede hele Villreker med chillicrisp, lime og urter (skalldyr)

Ved siden av grillen:

– Sashimi på tunfisk med en frisk mango- og ingefærsalsa, daikonspirer og ponzu (fisk)
– Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon, aspargesbønner og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)
– Nypotetsalat på rømme og dijonsennep, epler, purreløk, rødløk og druer (egg, melk, sennep )
– Focaccia (gluten)

BBQ burgere og pølser
350,- pr kuvert

– 150g Burger av storfekjøtt 1stk pr gjest
– Saftig briochebrød til burger (melk, gluten)
– Crispy Coleslaw laget på gulrot, purreløk, kål og sennepsmajo (egg, sennep)
– Grillede assorterte pølser fra Strøm Larsen, 2stk pr gjest
– Brioche pølsebrød (gluten)
– Spicy tomatsalsa med chilli, rødløk, koriander og lime
– Sprøstekt løk, ketchup og sennep
– Nypotetsalat på rømme og dijonsennep, epler, purreløk, rødløk og druer (egg, melk, sennep )