Høst – og vintermenyer (3-retters)

Fra EBC

499 kr

Foie gras, hjort, sjokolademousse, konfitert laks, andebryst, multer, kamskjell, svinenakke, sjokoladesymfoni. Klikk bildet for å se alle menyene. MInimum 10 personer.

Kategori:

Beskrivelse

Smakfulle og populære 3-retters menyer. Leveres med kokk som koster 2750,- i tillegg til kuvertprisen. Pris oppgitt er person og ink. 25 % mva.

Bestill ved å fylle ut skjema her eller send e-post med følgende info til post@cateringo.no. Skriv da med hvilken meny dere ønsker.

  • Leveringsadresse
  • Dato og klokkeslett for bespisning
  • Info om vegetarianere og allergier
  • Kontaktperson med telefonnummer
  • Fakturainfo (privat eller bedrift m/ org.nr.)

MENY 1

Foie gras med brioch, fiken og balsamicoreduksjon
(egg, melk,hvete, laktose, sulfitt)
Hjort med dumplings, rosenkål, glasert rødbete og viltsaus
(egg, melk, hvete, selleri, sulfitt)
Melkesjokolade- og hasselnøttmousse med glasert cumquat og yoghurt/limesorbet
(egg, melk, laktose, hassel)

MENY 2

Konfitert laks med rugbrødcrust,pepperot krem, rødbetersorbet og fennikelsalat
(fisk, hvete, rug, bygg, melk, laktose)
Andebryst med stekt jordskokkpuré, potetfondant , brent purreløk og sauce à l’orange
(melk, laktose)
Multe med hvit sjokolademousse mascarpone og pistasj
(melk,egg, laktose, hvete, soya, mandel, pistasj)

MENY 3

Kamskjell med ama ebi reker, caviarsaus og avocado
(blotdyr, skalldyr, melk, laktose, sulfitt)
Svinenakke med pastinakk, østerssopp, brokkolini, grønnsaksterrine og trøffelglace
(melk, laktose, sulfitt, selleri)
Sjokolade og kirsebær i variasjoner med crispy crumble
(egg, hvete, soy, melk, laktose, hassel, mandel)

Dersom dere ikke selv bistår med servering av maten og skjenking må dere ha med servitør. 1 servitør koster 469,- i timen ink mva (minimum 4 timer). Transport kan tilkomme, avhengig av lokasjon. Send oss en skriftlig forespørsel, så får dere totaltilbud 🙂

EBC

Levering (kan variere noe etter dato, tidspunkt og adresse):

Hverdager, dag: 07:30 - 15:00 kr 180,- Hverdager, ettermiddag: 15:00 - 21:00 kr 312,- Hverdager, kveld: 21:00 - 00:00 kr 500,- Hverdager, nattt: 00:00 - 07:30 kr 750,-Helg/Helligdager, dag: 10:00 - 16:00 kr 350,- Helg/Helligdager, ettermiddag: 16:00 - 21:00 kr 420,- Helg/Helligdager, kveld: 21:00 - 00:00 kr 500,- Helg/helligdager, natt: 00:00 - 10:00 kr 750,-

Priser for levering er ink mva. Henting av returutstyr man-fre på dagtid koster kr 180,-

En av de største cateringselskapene i Oslo, som har levert mat til fornøyde kunder siden 2004. Cateringen møter alle krav til våre partnere.Alle våre partnercateringer er kvalitetssikrede, men ønsker du utfyllende leverandørinfo som firmanavn og adresse kan du sende oss en epost til post@cateringo.no.