Selskapsmeny – 5 retter

Fra ENC

575 kr

Pris er per kuvert/person

Kategori: Stikkord:

Beskrivelse

Selskapsmeny 5 retter

Det følger med ovnsbakte småpoteter til alle menyene.
Vi tar forbehold om at råvarene kan variere i forhold til sesong og tilgang. Vi vil alltid informere gjestene ved endringer.

Du kan velge følgende retter, eller komme med ønsker til retter – vi gjør vårt beste for å tilpasse menyen til deres ønsker. Gi beskjed om eventuelle allergier, så blir dette ivaretatt.

  • Havabbor i tynne skiver, sprø rotfruktchips, råmarinerte beter, søtpotetkrem og soya-nøttesmør(fisk, melk, gluten) 
  • Stekte kamskjell, sprø løk, blomkål og skalldyrvinaigrette med sort pepper(skalldyr, melk)
  • Hjortebiff servert med hjertesalat, asparges, brokkolini og plommesaus tilsmakt Xeres-sherry(sulfitt, gluten, melk)
  • Comté fastost fra Jura-fjellene servert med aprikospuré og frukt-nøttebrød(melk, nøtter, gluten, sulfitt)
  • Sjokoladechiboust-mousse på 70% sjokolade luftig og myk servert i syltetøyglass toppet med salt karamell og ristede nøtter, pasjonsfruktsorbet(nøtter, egg, melk)

 

Vinforslag: 

– Louis Jadot Chablis Kr 209,90 (HVITVIN) (5695301)
Når man trenger en klassiker, er det viner fra Chablis som leverer. Tørr, frisk og passe fyldig

– Louis Jadot Saint-Aubin Kr 369,90 (HVITVIN) (3283301)
En litt mer eksklusiv vin fra et utrolig flott område. Rik og fyldig med deilig fatpreg. Når du mener alvor med vinvalget ditt!

– Crozes Hermitage La Petite Ruche Kr 214,90 (RØDVIN) (4506801)
Favoritt fra Rhône dalen, full av smak og med fint solbærpreg som er ekstremt godt til vilt.

– Louis Jadot Côte de Beaune Village Kr 249,90 (48034901)
Hvis man virkelig vil ta fra frem en fin vin til ost , så er Pinot Noir akkurat det man trenger. Utrolig flott og delikat. Luksuriøs!

– M.Chapoutier Banyuls Kr 199.90 (DESSERTVIN) (5322402)
En nesten obligatorisk vin til mørk sjokolade, fin sødme og full av frukt

Allergener:Korn/Gluten, Egg, Fisk, Soya, Melk, Hasselnøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin

Levering tilkommer, se ‘Leveringspris’.

Bildene kan avvike noe fra faktisk anretning.

Minimumsbestilling 10 personer. Pris oppgitt er per person

Cateringo har over 4,7 stjerner i anmeldelser på Facebook og Google. Les kundereferanser.

ENC

Levering samt henting av fat: 300,- i Oslo/Akershus, uansett avstand. Hente selv: Gratis.Siden 2004 har denne cateringen levert nydelig mat til tusenvis av fornøyde gjester. Cateringen møter alle krav til våre partnere. Endelig gjesteantall må gis senest 3 dager i forveien.Alle våre partnercateringer er kvalitetssikrede, men ønsker du utfyllende leverandørinfo som firmanavn og adresse kan du sende oss en epost til post@cateringo.no.