Beskrivelse

Tapas Large (11 retter)

Nydelig tapas – fyldige porsjoner og mange retter! Denne anbefales til lunsj og liknende. Dersom det ønskes middagstapas anbefaler vi Tapas XL (399,- per person).

Minimumsbestilling 10 kuvert

– Chilistekte villreker med hvitløk og lime (skalldyr, sulfitt)
– Brent laks, linser, dillmajones og grønnsakscrudite (fisk, egg, sulfitt)
– Spekepølser fra Middelhavet med parmesan og ruccola (melk)
– Smakfulle, marinerte/syltet grønnsaker (sulfitt)
– Hummus med olivenolje, paprika og oregano (sesamfrø)
– Endivie fylt med avocado/pepperotkrem og røkelaks (melk, fisk)
– Spanske kjøttboller med hvitløk, chili og tomatsaus (melk, egg, hvete) – varm
– Kreolsk krydrede kyllingvinger fra Sandefjord – varm
– Ovnsbakte poteter med urter, paprika og hvitløk – varm
– Pave grovbrød og foccacia (hvete)
– Aioli (egg, sulfitt, sennep)

Varmrettene leveres varme i termokasser, men du kan gjerne varme opp litt selv rett før servering om ønskelig: 225 grader i 10-20 minutter.

Brødbuffet med aioli og setersmør koster 32,- ekstra per person – skriv i “Notater” ved utsjekk om dere ønsker dette, eller i e-post til oss.

Maten blir levert i passende emballasje/termokasser som holder maten godt frem til bespisning. Har dere allergier eller veganere/vegetarianere i selskapet tilpasser vi dette, bare skriv det i ‘Notater’ ved bestilling/utsjekk. Faktura sendes som regel i etterkant av levering.

Cateringo har over 4,7 stjerner i anmeldelser på Facebook og Google. Les kundereferanser.