Beskrivelse

Vegetar-tapas “Go green”(12 retter)

– Endive fylt med auberginesalat (sulfitt)
– Smakfulle, marinerte/syltet grønnsaker (sulfitt)
– Couscoussalat med grillede grønnsaker, rosiner og gresskarkjerner (hvete, selleri)
– Hummus med olivenolje, paprika og oregano (sesamfrø)
– Saltbakte rødbeter, byggryn, karamelliserte kikerter og hasselnøtter (bygg, sulfitt, hasselnøtter)
– Quinoasalat med Middelhavsgrønnsaker
– Nordisk potetsalat med sennepsdressing, dill og kapers (sennep)
– Gulrotmedaljong (hvete) – varm
– Bakt squash med auberginekompott (sulfitt) – varm
– Urteschnitzel med linser og kikerter – varm
– Pave grovbrød og foccacia (hvete)
– Aioli (egg, sulfitt, sennep)

Maten blir levert i passende emballasje/termokasser som holder maten godt frem til bespisning. Har dere allergier eller veganere/vegetarianere i selskapet tilpasser vi dette kostnadsfritt, bare skriv det i ‘Notater’ ved bestilling/utsjekk. Faktura sendes som regel i etterkant av levering.

Varmrettene leveres varme i termokasser, men du kan gjerne varme opp litt selv rett før servering om ønskelig: 225 grader i 10-20 minutter. Har dere allergier eller veganere/vegetarianere i selskapet tilpasser vi dette, bare skriv det i ‘Notater’ ved bestilling/utsjekk. Faktura sendes som regel i etterkant av levering.

Cateringo har over 4,7 stjerner i anmeldelser.