Lag maten selv – eller få den levert av Cateringo! Se meny her: www.cateringo.no
Sandwich med egg og tomat
For en frisk start på dagen eller en smakfull lunsj, prøv en skive smurt med ertemole, toppet med saftige tomater og, om du ønsker, tynne skiver av rødløk. En enkel og næringsrik niste som er perfekt for turen.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Antall porsjoner:
1 porsjoner
Tidsbruk:
Under 20 min
Ingredienser:
Ingrediensliste
Porsjoner 1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner Ingredienser 2 skiver grovt brød 1 ss ertemole 2 blader crispisalat 1 kokt egg 1 stor tomat i skiver 3 røde cherrytomater delt i to 10 basilikumblader Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Fremgangsmåte
Smør ertemole på skivene. Du kan riste skivene først om du ønsker.
Legg på salatblader, egg i skiver, tomater, dryss på persille og legg den andre skiven over.
Nyt!
Tips: Ertemole er en billigere variant av guacamole, som inneholder erter. Visste du at du får fryste fine norske erter hele året?
Oppskrift hentet fra Frukt.no