Lag maten selv – eller få den levert av Cateringo! Se meny her: www.cateringo.no
Vintersalat med appelsin og squash
Dette er en salat som du kan servere til all type mat. Appelsin eller klementin er deilig å bruke i salat, og gjerne grapefrukt også.
Under 20 min
1,5 av 5 om dagen
Antall porsjoner:
4 porsjoner
Tidsbruk:
Under 20 min
Ingredienser:
Ingrediensliste
Porsjoner 1 porsjon 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner Ingredienser 1 eple ½ grønn squash 1 appelsin 2 vårløk 1 pk ferdigkuttet salatblanding Dressing 2 ts flytende honning 1 båt hvitløk 4 ss olivenolje ½ ts chilipasta (sambal oelek) litt salt
Fremgangsmåte:
Fremgangsmåte
Bland sammen eddik og honning til dressingen.
Press i hvitløk og tilsett olje i en tynn stråle under omrøring.
Smak til med chilipasta og salt.
Skjær eple og squash i terninger og vårløk i strimler.
Skrell appelsinen og skjær i biter.
Bland alt sammen med salaten og hell dressingen over eller server den i en skål ved siden av.
Oppskrift hentet fra Frukt.no