Pølse i vaffel

Lag maten selv – eller få den levert av Cateringo! Se meny her: www.cateringo.no

Pølse i vaffel

Gjør som Østfold; spis pølse i vaffel. Vi har her laget potetvafler – med hjemmelaget guacamole på for å gjøre de litt «grønne». Noen spiser pølse i vaffel med ketchup og sennep, mens andre bruker syltetøy. I bl.a. Mellerud kommune i Sverige brukes også potetmos og agurkmiks som tilbehør. NB. Potetvaflene smaker også kjempegodt uten pølser.

20-40 min

Antall porsjoner:

Tidsbruk:

20-40 min

Ingredienser:

Ingrediensliste
Ingredienser 4 egg 4 dl lettmelk 1 dl soyaolje 150 g sammalt hvete, fin 100 g hvetemel 1 dl havregryn 2 kokt, grovrevet poteter – store

Fremgangsmåte:

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene til en glatt røre.
La røren svelle i minst 20 minutter.
Stek vafler i smurt vaffeljern til de er gylne.
Legg vaflene på rist til avkjøling.
Av denne porsjonen får du 8-10 vaffelplater.

 
Hjemmelaget guacamole

 

 

Oppskrift hentet fra Frukt.no

Handlekurv