Lag maten selv – eller få den levert av Cateringo! Se meny her: www.cateringo.no
Salat med epler og valnøtter
En god salat med epler og valnøtter. Salaten er rask og enkel å lage, og passer f.eks. til kylling og kalkun.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Antall porsjoner:
4 porsjoner
Tidsbruk:
Under 20 min
Ingredienser:
Ingrediensliste
Porsjoner 1 porsjon 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner Ingredienser 3 epler 2 ss sitronsaft 1 stilk stilkselleri (stangselleri) ½ bunt frisk kruspersille 1 pk småbladet salat 75 g valnøttkjerner 2 ss olje 1 ss balsamicoeddik
Fremgangsmåte:
Fremgangsmåte
Kjern ut eplene og skjær dem i tynne båter. Drypp over sitronsaft slik at eplene ikke blir brune.
Rens selleri og skjær den i tynne skiver.
Finhakk persille, også stilkene.
Bland epler, salat, selleri og persille med valnøtter, olje og eplesidereddik i en salatbolle og server.
Strimlet rødkål er også nydelig i denne salaten. Det er også frisk ananas.
Oppskrift hentet fra Frukt.no