Lag maten selv – eller få den levert av Cateringo! Se meny her: www.cateringo.no
Honningglaserte rotgrønnsaker
Det høres kanskje fancy ut, men det er faktisk enkelt å lage honningglaserte rotgrønnsaker. Det er et søt og salt tilbehør med umamismak som passer til både kjøtt, fisk og belgfrukter.
40-60 min
2 av 5 om dagen
Antall porsjoner:
4 porsjoner
Tidsbruk:
40-60 min
Ingredienser:
Ingrediensliste
Porsjoner 1 porsjon 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner Ingredienser ½ sellerirot ½ kålrot 2 persillerøtter 2 pastinakk olje 3 g honning Valgfritt 1 ss sitronskall 2 ss friske urter Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Fremgangsmåte
Kutt rotgrønnsakene i staver.
Ha grønnsakene i en stor bolle med olje, honning og en klype salt og pepper. Rør til marinaden er blandet med grønnsakene.
Bak grønnsakene på et stekebrett med bakepapir i 30 minutter på 220 grader over- og undervarme. Snu grønnsakene halvveis.
Servér gjerne med friske urter og litt revet sitronskall.
Tips: Du kan fint bruke andre rotgrønnsaker som gulrot og potet i denne oppskriften også.
Oppskrift hentet fra Frukt.no