Lag maten selv – eller få den levert av Cateringo! Se meny her: www.cateringo.no
Rabarbrasuppe med jordbær og frisk mynte
Hva er vel bedre enn nylaget rabarbrasuppe – og som her; blandet med litt jordbær. Det er smak av herlig forsommer!
Under 20 min
1,5 av 5 om dagen
Antall porsjoner:
4 porsjoner
Tidsbruk:
Under 20 min
Ingredienser:
Ingrediensliste
Porsjoner 1 porsjon 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner Ingredienser 500 g rabarbra 8 dl vann 1.5 dl sukker 8 jordbær 2 blader frisk mynte
Fremgangsmåte:
Fremgangsmåte
Rens rabarbraen og del den i 2 cm biter.
Kok opp vann med sukker og myntebladene.
Ha i rabarbraen. Kok opp og trekk kjelen til side etter et par minutter.
Avkjøl.
Ta ut myntebladene.
Server suppen lun eller kald med jordbær skåret i skiver.
Oppskrift hentet fra Frukt.no