Smørbrød med nypoteter og gressløk

Lag maten selv – eller få den levert av Cateringo! Se meny her: www.cateringo.no

Smørbrød med nypoteter og gressløk

Poteter til overs fra middagen i går? Nypoteter passer også kjempegodt som pålegg. Her en variant med gressløk, ost og pepper. Kjempegodt!

20-40 min

Antall porsjoner:

4 porsjoner

Tidsbruk:

20-40 min

Ingredienser:

Ingrediensliste
Porsjoner 1 porsjon 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner Ingredienser 4 skiver landbrød eller annet godt brød 4 ss smør 4 skiver hvitost 10 kokte nypotet smak til med nykvernet pepper 2 ss hakket frisk gressløk

Fremgangsmåte:

Fremgangsmåte

Smør smør på brødskivene. Legg på en skive hvitost på hver brødskive.
Skjær potetene i skiver og legg dem i taksteinsmøster oppå osten.
Dryss på nykvernet pepper og hakket gressløk.
Smørbrødene er godt som et lite måltid, eller om du serverer f.eks. litt røkt fisk til, så blir det en fullverdig middag.

 

 

Oppskrift hentet fra Frukt.no

Handlekurv