Lag maten selv – eller få den levert av Cateringo! Se meny her: www.cateringo.no
Wokkede middagsgrønnsaker
Fyll halve tallerken med grønnsaker til middag. Det er en fin vane. Wokkede grønnsaker passer til det meste. Her servers grønnsakene til stekt fisk.
20-40 min
2 av 5 om dagen
Antall porsjoner:
4 porsjoner
Tidsbruk:
20-40 min
Ingredienser:
Ingrediensliste
Porsjoner 1 porsjon 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner Ingredienser 4 ss rapsolje 200 g brokkoli i små buketter 200 g blomkål i små buketter 2 gulrøtter i skiver ½ purre i skiver 1 grønn squash i skiver ½ sitron i båter salt og pepper 4 ss pesto
Fremgangsmåte:
Fremgangsmåte
Skyll og tørk grønnsakene og forbered dem som beskrevet.
Varm en stor stekepanne og ha i oljen.
Fres grønnsakene. Rør rundt til de er passe møre. Det går raskt med små biter.
Krydre med salt og pepper. Ha noen dråper sitron over.
Server gjerne pesto til.
Fyll halve tallerken med grønnsakene. Disse passer like godt til fisk som kjøtt. Her er grønnsakene servert med stekt torsk.
Oppskrift hentet fra Frukt.no